ErdmannHAUSER – demeter žitni izdelki

Kdo je ErdmannHAUSER?

Delo na zemlji.
Delo za zemljo.
Delo za ljudi.
Delo ljudi.

To je ErdmannHAUSER. Ekološka in biodinamična prehrana za dojenčke, otroke in celo družino. Žitne kaše – tau, zdrob, bulgur, slani prigrizki, sol s svetlobno korenino (Lichtwurzel), prepečenec, tsampa.

ErdmannHAUSER je nemško podjetje, ki proizvaja izdelke iz različnih vrst žit, in sicer iz ajde, pire, ovsa, ječmena in trde-durum pšenice, po posebnem postopku, da se ohrani kar največ vitalnih snovi iz žit.  Piro, oves, ječmen in ajdo pridelujejo dolgoletni znani demeter kmetje iz južnega območja Nemčije, trdo pšenico pa kmetje v Avstriji in Italiji po strogih biološko-dinamičnih smernicah.

Celo zrnje najprej namočijo v vodo, da se aktivira kalček. S tem se življenjska moč kalčka poveča, brez da bi se porabljala. S sušenjem aktiviranih žitnih zrn  pri enakomerni temperaturi v posebnih, za to razvitih in namenjenih pečeh, se snovi v semenu na edinstven način preobrazijo. Po sušenju se pleve nežno odstranijo. Celo nepoškodovano zrnje nato v posebnem mlinu zmeljejo v moko, tau, zdrob ali bulgur.

Z nakupom ErdmannHAUSER izdelka podpirate ekološke/Demeter kmetovalce in prispevate 1% od nakupa v sklad za podporo neodvisnim demeter pridelovalcem. Hvala vam.

• Otroški zdrob iz ajde, pire, ječmena in ovsa
• Tau iz ajde, pire, ječmena in ovsa
• Bulgur iz ajde, ječmena, pire in ovsa
• Slani prigrizki (grisini, prestice, palčke …)
  Vsebuje visoko kvalitetno Demeter pirino ali pšenično polnovredno moko, v kateri je ohranjen kalček, kjer so vitamini, minerali in balastne snovi. Pridelana je biološko-dinamičnih Demeter smernicah. Ti izdelki vsebujejo kvalitetno palmino maščobo in ekstrakt iz ječmenovega sladu. Vse sestavine so kontrolirano ekološke in biolološko-dinamične.
• Pirin prepečenec
• Sol s svetlobno korenino (kamena, morska, zeliščna)
• Tsampa (campa) iz ječmena

Certifikati:
ErdmannHauser certifikat EKO
ErdmannHauser certifikat Demeter

__________________________________________________________________

Naturata | Holle |  Spielberger | Lubs |  Oasis | ErdmannHauser | Sekem | Martina Gebhardt